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小米这几种吃法 比燕窝鱼翅还滋补
发布时间:2017-03-17 11:25:07  来源:StyleMode中文网

      导语:小米是养生保健中的佳品,它不仅营养价值丰富,还拥有让你想不到的功效。(来源:StyleMode中文网)

  当然可不是所有人都适合吃小米,该怎么样吃小米,小米又有哪些搭配禁忌?小米是五谷中养生保健的佳品。小米春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,成为养生保健之佳品!

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  小米营养价值高

  小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

  小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽 一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。


  
责任编辑:李孟谦

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